企業文化

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企業核心理念
責任---用責任贏得“尊重”
對內:秉持“人員承諾”
對外:秉持”服務社區”、執行“感恩日”、 “環衛工人暖冬行動”、其他公益活動

健康---用健康贏得“信任”
對內:以品質求生存、決執行“不對不售”
對外:承諾堅決不使用添加劑、色素,堅持使用自榨花生油

用心---用用心贏得“追隨”
對內:做好對員工的5件事,以員工培訓發展為根本
對外:做好對客人5件事,通過執行節假日活動讓顧客體驗驚喜

核心價值觀
安全、健康、美味
舒適、整潔、美好
快速、準確、友善
品質-清潔-服務
味E派核心價值觀為:提供杰出的品質、服務、清潔(QSC)以創造良好的顧客體驗

味E派團隊作風
注重整體利益
群策群力
相互信任坦率溝通
確認團隊貢獻肯定個人成績
百分百支持決定


經營策略
建立一流系統
培養精英團隊
運行策略市場
推動品牌運作
終極目標-培養精英團隊  成就知名品牌 

公司執行要素
我們將如何做
1.為了達成公司設立的愿景,我們將每年為各個系統制定業務計劃。在每年的業務計劃中以:營運、財務、市場、人員為系統模塊構筑目標和計劃。
2.營運培養的精英團隊實現經營策略時從5個管理區域入手:【營業額、人員、QSC、利潤、行政】形成管理模式并制定計劃。強調營運管理中獲取利潤的‘金字塔’管理思維。
3. 運用科學和專業的方式預測和回應不斷變化的顧客需求、雇員需求和系統需求,并進行改進。達到順應市場變化,引領市場方向的策略化經營。
4.公司的品牌管理團隊將負責‘味E派’ 的品牌資產管理和品牌策略運作,持續走品牌化路線。


門店執行要素
每日對員工做的五件事
與在崗的每位伙伴真心地打招呼
明確描述并告知每個伙伴今日要完成的目標及事項
繁忙來臨前認真檢查準備事項,掃清員工障礙
每天認知一個伙伴一件做的好的事實
每天用心與一個伙伴坐下來分享溝通

每日對顧客做的五件事
菜品品質為核心,不對不售
真誠的歡迎客人,無論在餐廳哪個位置遇到客人
每日和至少20名顧客交談并收集他們用餐體驗
每日認識至少1名顧客,能在下次來到時稱呼其名
每日用一個方法改善一個顧客提出的問題

有人有文化才有核心團隊-有團隊執行文化才會有所作為-來味E派 成為“我的一派”

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